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Mangiare in Valle d’Itria, i migliori ristoranti

La Valle d’Itria è unica e inconfondibile anche a tavola. Abbiamo selezionato i ristoranti che  propongono la migliore cucina rispecchiando la genuinità e la tradizione culinaria di uno dei posti più rinomati al mondo per il buon cibo. Qui è possibile assaporare i piatti di una volta, cucinati secondo tradizione e le rivisitazioni moderne dei sapori tipici della nostra tavola:

U Curdunn, Locorotondo

Incastonato in un dedalo di viuzze in pietra bianca, U'Curdunn, è il ristorante dove potrete gustare la cucina tipica locale leggermente rivisitata, basata sull'uso di prodotti realmente a km 0 e scelti con maniacale attenzione per garantire una qualità eccellente. E' considerato uno tra i migliori ristoranti di Puglia. Via Dura, 19 Locorotondo. Prenotazioni al n. (+39) 080 4311433

Doppio Zero, Cisternino

Le pizze più incredibili e gustose realizzate con grande fantasia. Assolutmente da provare la pizza con il bordo esterno ripieno di ricotta morbida! Indirizzo: Piazza Pellegrino Rossi, Cisternino, tel +39 0804444151

Quanto Basta, Martina Franca

Atmosfera cordiale, ottimo cibo e le migliori carni locali cucinate al fornello. Indirizzo: via Donizetti 58, tel +39 080 321 8647

Fidelio, Alberobello

Cucina locale rivisitata con fantasia e stile. . Aperto a pranzo e a cena. Si prega di prenotare in anticipo al n. +390804321758. Alberobello, Contrada Popoleto, 13

Casa Pinto, Locorotondo

Situato nel cuore del borgo antico, Casa Pinto è famosa per le sue ottime pizze preparate con raffinatezza e varietà. Il posto è piccolo e accogliente con una terrazza all'aperto utilizzabile nel periodo estivo. Indirizzo via Aprile, 23 Locorotondo. Tel +39 080 431 2855

Gaonas, Martina Franca

Cucina innovativa ed elaborata. Alcuni piatti sono preparati a bassa temperatura e una lunga cottura. Più di 450 vini tra cui scegliere. Indirizzo: via Arco valente 17, Martina Franca - tel. +39 329 309 3665

Osteria Bella Italia, Cisternino

Atmosfera incantevole, personale cordiale e ottima cucina. Aperto a pranzo e cena. Il pianoforte di sottofondo aggiunge un tocco di classe ad una cena speciale. Indirizzo: via Duca D'Aosta, n° 29 Cisternino, tel. +39 080 444 9036

Nausika, Martina Franca

Qualità ed originalità contraddistingiuono il Nausika che propone piatti della tradizione italiana e cucina soul. Indirizzo: : Vico Arco Fumarola 2, Martina Franca - tel. +39 080 485 8275

Mezzofanti Restaurant, Cisternino

Cucina eccellente: le fave con il polpo e le orechiette e rape sono assolutamante deliziosi! Il personale è super cordiale. Molto carino e ben frequentato è l'annesso loung bar per un drink prima o dopo cena! Indirizzo: Piazza Pellegrino Rossi 20, Cisternino - tel. +39 080 444 8407

Four Seasons, Martina Franca

Ricerca di originalità, esaltazione del cibo stagionale e territoriale, questa è la filosofia culinaria di Cosimo Guarino, Chef e Manager del Four Seasons Restaurant. Piazza Garibaldi 17/18, Martina Franca. Prenotazioni al n.: 080 430 1599

Se gestisci un ottimo ristorante e vuoi essere presente in questa pagina contattaci: team@quivalleditria.it