ll ristorante Four Seasons è il posto ideale per cene speciali, piccoli ricevimenti e colazioni di lavoro dove stile, eleganza, sobrietà e passione si fondono in una continua ricercatezza delle migliori materie prime per esaltare al massimo il gusto delle stagioni.
Il connubio tra gusto e charme rendono questo posto veramente interessante, proponendo la cucina del territorio rivisitando alcuni piatti della nostra tradizione per entusiasmare i palati più raffinati.
Lo Chef del Four Seasons
La ricerca dell’originalità, l’esaltazione della stagionalità e della territorialità.
Questa è la filosofia culinaria di Cosimo Guarino, da dieci anni chef e patron del Ristorante “Four Seasons”, culla di materie prime d’alta qualità utilizzate per esaltare al meglio il gusto dei piatti tipici di ogni stagione.
Uno chef che riesce a coniugare in maniera perfetta gusto e charme, attraverso la rivisitazione di alcuni piatti della cucina tradizionale pugliese con un obiettivo preciso:
entusiasmare i palati più fini
